はい、みなさんこんにちは、たじぱんですお元気ですか
前回さ姪っ子の話をしたじゃん
最初にあの最初のイントロで
イントロ?
イントロで姪っ子達の話をしたと思うんだけど
ちょっと追加のエピソードがあって
あのそのお姉ちゃんの姪っ子が今1歳半ね
でこの子が、実家に猫が一匹いるんだけど
その猫のことが大好きなの
猫の名前は
おはぎちゃん。おはぎ。そう、はぎちゃんのことが大好きで
普通さ怖いじゃん多分
怖い子が多いよね動物のこと
お兄ちゃんの姪っ子達3人はみんな怖がるの
そのはぎちゃんのこと、はぎちゃんが
こう通ったりすると
わー怖いっていつも言ってる
はぎちゃんがいるところちょっと通れないみたいな
感じになってるんだけど
この1歳半のこいつは1歳半のこいつ
私のことが嫌いなこいつはすごいんだよ
もうはぎちゃんが一番好き
ラブ
ででもそのラブが大きすぎて
もうねはぎちゃんは本当に嫌がってた
猫って基本的に
子供のこと
あんまり好きじゃないと思うんだけどどうなんだろう
はぎちゃんは好きじゃない
このお兄ちゃん側の姪っ子たちのことも
あんまり好きじゃなかったけど
この姪っ子たちもはぎちゃんのこと
あんまり好きじゃなかったから
そこはね大丈夫だったのいいバランスだったんだけど
今は、はぎちゃんはあんまり好きじゃないのに
この子が好きすぎて
完全に片思いだね
でその迫り方もすごいのよ
はぎちゃん見つけたら
ニャオ！ニャオ！とか言ってすごい勢いで
今歩けるようになったから
すごい勢いで追いかける
追いかけてもう倒れそうな勢いで追いかけて
はぎちゃんに、こうはぎちゃんを
押し倒しそうな勢いで、こう、わーって迫って
でこうなんか触り方もさ、こう、そーっと触ったり
できないじゃん、やっぱりなんかもう
ん～！ん～！みたいな
もうん～！みたいな触り方になっちゃうから
もうはぎちゃんそりゃね嫌だよね
でもう、はぎちゃんはすぐねビューって逃げるんだけど
そうすごいのなんかさ触りたいんだけど
ちょっと怖い気持ちもあるんだよね
なんかこの子はあの動くおもちゃとかが苦手で
なんかさあるじゃん
偽物の犬のキャンキャン！て動くさ
ロボットみたいなのとかあるじゃん
ああいうのとかほんと嫌いで
めっちゃ怖がるので
ああいうのって
スイッチを押したら前に進むでしょ
ちょっとゆっくり近づいたりできないじゃん
すごい勢いでその子の方に近づいてくるよね
ワンワンって近づいてくる
この来るのが苦手で
あのマギちゃんは全然来ないよね
逆に逃げるから
あの多分追いたいタイプ追いかけたいタイプで
そうなんだけどやっぱりちょっと動くのは怖いから
行くんだよね
アーって行って、はぎちゃんがちょっと
動きそうになったりすると
アーって行ってアーって逃げるの
これを繰り返す
わーって行って、触ることはできない
触ることはできなくて逃げる
これを繰り返す
はぎちゃんもさ迷惑だよね
超迷惑
怖いなら来んなよっていう
そんな感じでコミュニケーションを図っているような
図れていないような感じでやっておりましたね
彼らは
はぎちゃんはね本当に気が長いから
全然我慢して我慢して我慢して
本当に強く触られて嫌だったりしたときだけ
猫パンチ！
多分3回ぐらいは猫パンチされてたと思う
そんな感じで今日は何の話をしようと思ってたんだっけ
あそう餅の話だ
韓国餅の話そう
韓国のお餅って皆さん何種類ぐらいあると思いますか
韓国語で餅って「トッ」て言うよね
トッポッキみんな好きだよね
トッポッキもお餅の一種類だよね
他にもいろんな種類のお餅があって
全部で何種類あると思いますか?
答えは200種類です
えーそんなにあるの?
誰が数えたんだろうね?
わかんないけど
とにかくめっちゃいっぱい種類があって
待ってこの実家から持って帰ってきた
赤ちゃん用のゴムを私今使っております
どうでもいい情報ですが
その200種類ある餅の中の
この前1種類を実家にお土産として買って帰ったんだけど
その買いに行ったお店にも
本当にいろんな種類のお餅があって
このお餅の話
今度しようって思って
ちょっと今日はその話をしたいと思います
でも200種類は全然そんなに話せるわけないから
その中から3種類だけ今日はピックアップして
話したいと思います
まず一番有名、私的には一番有名だと思うのが
まず一番インジョルミです
インジョルミ
一番定番のインジョルミはきなこのインジョルミです
はい最近は、最近はじゃない
まずインジョルミっていうのはもち米で作った
もち米100%で作ったお餅で
これぐらいのサイズの四角い長くしてから
これを切ってるんですね
これ切って切ってこれぐらいのサイズになった
すごいもちもちの柔らかいお餅
定番はこれにきな粉をまぶしてある
お餅なんですが
これ本当に美味しくて
きな粉自体はそんなに甘くないのかな
お餅自体がちょっと薄甘い感じ
最近は韓国のかき氷ビンスに乗ってたりとか
パンにサンドされてたりとか
スイーツに使われることも増えてる
だから人気外国人の私もよく知っているようなお餅ですね
日本のわらび餅と似てるんだけど
私的にはわらび餅よりも弾力があって
わらび餅って結構プルプルの感じ?
プルプルの感じなんだけど
インジョルミはもっともちもちの感じ
伝わる？この違い、プルプルともちもち
まあとにかくインジョルミの方が歯ごたえがある感じですね
でえっと今回実家に買って帰ったのも
このインジョルミなんだけど
えっと私が買って帰ったのが、きな粉じゃなくて、
黒ゴマのインジョルミ
黒ゴマが周りにまぶしてあるインジョルミで
黒ゴマは黒ゴマ自体が甘くて
黒ゴマ餡までは言わないけど
ただの黒ゴマじゃない
甘くしてある黒ゴマがまぶしてあって本当に美味しかった
本当に美味しい
他にもナッツがまぶしてあるインジョルミとかも
あるらしいんだけど
一番定番はこのきなこのインジョルミですね
最近ではそういうさっき言ったみたいに
スイーツに使われたりするらしいんだけど
私の家の近所にある
めっちゃ美味しいアイスクリーム屋さんがあるんだけど
そこはなんかインジョルミ味の
アイスクリームとかも出してて
ちょっときなこ餅っぽい味だね
お米お米っぽい味きなこっぽい味のアイス
めっちゃ美味しいそういう風にも使われているから
結構みんな
みんな知ってるのはもちろんそうだね
一番よく見る感じはする
それがインジョルミです
でさっき日本のわらび餅に似てるって言ったけど
もう一つ日本に似てるのがあって
こっちの方が私にとっては親しみがあるんだけど
安倍川餅っていうお餅があります
これはなんか福井県のあの
なんていうの？食べ物。
福井県発祥の食べ物で
あのまあ普通にあのついたお餅に
あの砂糖と塩をちょっと混ぜたきな粉をまぶして食べるだけ
それが安倍川餅っていうスタイルの餅なんだけど
あのそれは私実家でめっちゃよく食べてて
子供の時とかちょっと小腹が空いたら
お母さんがよく作ってくれて
うちの場合は毎回そんなお餅をつくわけじゃなくて
こういうさあるよね固い餅
パックの餅を茹でて
それにきな粉をまぶして食べるだけなんだけど
それが本当に大好きで
すごい親しみがあるから、それみたいな
インジョルミンもそれっぽい感じすごい好きですね

そして次2つ目がえっとね
何だっけソンピョン
ソンピョンっていうお餅です
えっとねピョンはなんだ?
ピョンの意味忘れちゃった
ピョン忘れちゃったけど
ソンはソンはなんだ?
思い出したソンは
「松」日本語のね
松っていう木があるね木
松の葉っぱを敷いた蒸し器で
蒸すお餅だから
ソンピョン、ピョンはなんだ?
まあいいか、とにかく蒸したお餅ですね
でもえっと・・・でも?
これはうるち米100%
100%かな分かんないこと多すぎるね
うるち米をメインに使っているお餅
さっきのインジョルミはもち米100%だったか
すごいもちもちなんだけど
このソンピョンはうるち米っていう
お米をメインで使っているから
もうちょっと硬い
硬いし、硬くなりやすい
時間が経つと硬くなりやすい
そんな感じ
特徴としてはソンピョンというお餅は
チュソクの時に食べるお餅です
チュソクというのは韓国のお盆みたいな
日本でいうお盆みたいな
10月の最初の週くらいにある長いお休みがあるんだけど
チュソク。秋の収穫をお祝いするお祭り?日?
日?があって、その時に食べる
よく食べるのがこのソンピョンです
形がこんなくらいの半月型の形で
中にごまと砂糖と混ぜた甘いあんが入っている
色もカラフルで、よもぎを混ぜた緑のソンピョンとか
かぼちゃを、生地にね、色をつけるために混ぜた
黄色いソンピョンとか紫芋の色をつけた
ピンクのソンピョンとかカラフルで
めっちゃかわいいこれは私も去年のチュソクの時に
私の韓国人の生徒さんの家に行った時に食べさせてもらった
美味しかった中に甘い餡
餡というかなんか…餡か
蜜みたいなのが入っててうん美味しかった
でもやっぱり固くなりやすいから
時間が経って固くなったのはもう一回なんか蒸し直したり
ちょっとエアフライヤーで温め直したりして
柔らかくする必要があるみたい
はい秋の収穫を祝う縁起のいいお餅ですね
面白いのがこれもちょっとアジアっぽいんだけど
言い伝えがあって
最近はこのソンピョン中足の時に
スーパーで普通に買ってくることが増えてるらしいんだけど
昔は手作りをしていたんですね
その時に家族でみんなで一緒にこのソンピョンを作るのが
習慣みたいになっていて言い伝えっていうのが
「綺麗なソンピョンを作れたら綺麗な娘が生まれる」
っていう
綺麗なソンピョンを作れる女性はいい夫と出会って
綺麗な娘を産めるっていう
そういう言い伝えがあったらしくて
みんなで綺麗なソンピョンを作ろうと頑張ったみたいな
そういう昔の風景もあったらしいです
面白いよね
日本にもあるよねそういうの
トイレ掃除を頑張ったら綺麗な子が生まれるみたいな
そんなわけないよね
そんなわけない
そんなわけないよね
まあそんな感じでこれがソンピョンですね
そして3つ目に紹介したいのが
シルトっていうお餅シルト
「シル」っていうのが蒸し器
蒸し器の意味で「トッ」は「餅」だね

シルトが面白い
これもあの
これもというか
これはうるち米ともち米をミックスして
作ってるみたいなんだけど
見た目が
見た目がというか見た目も食感も私的には
餅ではない
あれは・・・
パン、パンのような蒸しパンのような感じがします
食べてみてほしい
日本でいう餅ってビヨーンって伸びる
もちもちびよーんて伸びるあれが餅
これは、シルトは全然ビヨーンってならないし
もちもちも、ちょっともちもちしてるけどさ
蒸しパンのもちもち感、て感じ
今回実家にお土産を買って帰るその餅屋さんにも
そのシルトがあって、で、あの
そのシルトは、シルト、あんこ、かぼちゃ
シルト、あんこ、かぼちゃみたいな
こういうサンドイッチみたいになってて
すごい美味しそうだったんだよね
私あぼちゃ?
かぼちゃもあんこも好きだから
めっちゃ美味しそうと思って
それも買って帰って家族みんなで食べたんだけど
思ったのじゃなくて
美味しかったんだけど
想像してたのはもっと甘い
あんこもあるしかぼちゃもあるから
甘いのを想像してたんだけど思ったより甘くなくて
もっとしょっぱさが強い
ちょっと甘いんだけど甘じょっぱい感じで
結構ご飯を食べてる感じ
日本ではさ、ああいうかぼちゃの煮物とか
普通にご飯で食べるから
なんかご飯の感じがしたスイーツじゃないで
そのシルトも餅じゃなくて
ほんとパンみたいな感じで結構面白かったなんか
ご飯として食べるのはすごいいいなって感じだった
でもこのシルトもすごい意味があるお餅で
魔除けとか幸運をもたらすとか
新しい出発を意味する縁起のいい餅らしくて
韓国では今はどうか分かんないけど
引っ越しの時に…
引っ越してきた人があげるのかな
引っ越してきた人にあげるのかな
分かんないどっちだろう
とにかく引っ越しの時にあげるプレゼント
誰が誰にあげるのか
ちょっとよく分かんないけど
引っ越しの時にあげるプレゼントとして
なんか有名な
やばい日本語が
私の日本語やばいなどうしよう
韓国ドラマで見たことあるんだよね
なんか引っ越してきた人があの
お世話になりますみたいな感じで
お餅を近くの近所の人にあげるシーンを見たことがあって
あれはシルトだったのかなって
今思ってるうん
とにかく縁起のいい餅なんですね
そうなんか前
あのかなり前韓国に来たばっかりぐらいの時に
その近所の近所に友達ができて
その子がなんかあのお母さんからもらったお餅があるから
あの、あげるみたいな感じで
お餅をくれて
私お餅って聞いたからやったーなんか
そのもちもちの餅大好きと思って
イエーイと思ってもらって食べたら
何これ
パンじゃん！みたいになったことがあったの
その時のこれはなんかよもぎの
緑の四角いやつで
あのーこれだった
今思えばシルトだ、あれは
餅じゃないじゃんって思ったけど
餅なんだわあれは韓国では
ごめん餅じゃないやんって思って
美味しかった美味しいんだけどね
餅を日本の餅を想像しちゃうと
ちょっと違うなってなっちゃうけど
そんな感じでそれがシルトです
今日はインジョルミとソンピョンとシルトを紹介しました
他にもね
あと噂によれば197種類のお餅があるそうなので
お餅屋さんに行ったら
本当にいろんなお餅が置いてある
ぜひ韓国に来たらトライしてみてください
では今日も聞いてくれてありがとうございました
次はどんな話をしようかなお楽しみにバイバーイ


片思い（かたおもい） unrequited love
迫る（せまる） approach / press / close in on
すごい勢いで at great speed / rapidly
きなこ roasted soybean flour
まぶす sprinkle / coat
定番（ていばん） classic / standard
弾力がある（だんりょくがある） elastic / springy
ぷるぷる jiggly / wobbly
もちもち chewy / soft and springy
歯ごたえがある（はごたえがある） have a firm texture / chewy
発祥（はっしょう） origin / birthplace
松（まつ） pine tree
葉っぱ（はっぱ） leaf
敷く（しく） lay / spread
チュソク（추석） Chuseok (Korean harvest festival)
お盆（おぼん） Obon festival
収穫（しゅうかく） harvest
よもぎ mugwort
生地（きじ） dough
蜜（みつ） syrup / honey
言い伝え（いいつたえ） legend / folk belief
魔除け（まよけ） ward off evil / protection against evil
もたらす（もたらす） bring about / bring