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2025
ベストグルメ
Part2



はいこんにちは引き続きご覧ください
ベストグルメパート1見ていただけましたか?
私の2025ベストグルメを紹介しております
パート1では1から6を紹介して
パート2このビデオでは
パート2 7番から12番を紹介したいと思います
その前に小話
小話の前の小話なんだけど
このyoutubeポッドキャスト
韓国小話だからね
小話の中の小話なんだけど
あのーこの前
韓国のオンラインショップ
野菜とかお肉とかも何でも頼める
クーパンっていうショップがあって
そこでほうれん草を買ったの
ほうれん草今からすっごいどうでもいい話するよ
すっごいどうでもいい話するから
ベストグルメを早く聞きたい人は
スキップスキップスキップしてください
ほうれん草を買ったんだけど買うページにはね
商品のページにはスマホが
サイズをね
どれくらいのサイズのほうれん草ですよっていう
説明のために
スマホがこうあって
スマホが16センチくらいで
スマホよりもちょっと大きいほうれん草が届きますよ
20センチくらいのほうれん草の高さがね
高さ?
長さ?が
縦の長さが18センチぐらいのほうれん草が来ますよっていう
商品ページにはそれが書いてて
でも私なんかほうれん草のカレーかなんか作ろうと思ってて
そうほうれん草を頼んだらなんか来たらさ
来たら
マジでこんな
盛ってないよ
マジでこれぐらいちょっと遠近感で難しいけど
クレジットカードぐらいのサイズのほうれん草が
いっぱい入ってて
全部これぐらいの長さなんじゃ
なんじゃこりゃー
私の知ってるほうれん草は日本のほうれん草は
日本のほうれん草ってさ結構長いよ
これぐらい長くてそれが4束ぐらい入って一つの袋
これが一般的な感じなんだけど
韓国の届いたほうれん草はこれぐらいの長さのほうれん草が
10個ぐらい入ってて
さすがにもうちょっと取るの待ってよって
もうちょっと成長するの待ってよって
韓国の人はせっかちってよく聞く
これステレオタイプだと思うけど
パリパリ文化っていうのが何でも何でも
早く早く早く早くっていう文化があるって聞いてはいたけど
さすがにもうちょっと大きくなるの待ってよって
ツッコんだっていう話
一人でそれ届いて開けて
いやさすがにもうちょっと待ってあげてよ
写真のイメージと違いすぎる
まあ別に味も同じだから
カレー作るとき切るし別にいいんだけどね
全然いいんだけどそんな話でした
ではグルメの話に行きたいと思います
この前の投稿で
1から6番紹介しました
サワドゥーサンフランシスコのサワドゥー
タッカンマリ、ベーグル、ホドガジャ
何?ハード系のパン
そしてテジカルビを紹介しました
これの詳しい話を聞きたい人は前の動画見てください
そして次7番7番がすいませんなんかすいません
あのーおかんのオムレツ
おかんのオムレツです
すごいなんかいい娘ぶってるみたいなんだけど
そう韓国に引っ越して初めて日本に帰った時に
実家で出てきたおかんのオムレツがうまーってなったんだよ
久しぶりに食べたんだよおかんのオムレツを
あのねーうちのそのお母さんのオムレツが
ちょっとなんか多分変わってる
普通のオムレツが何なのか
私も分かんないけど
あのうちのオムレツは中の具がまあひき肉と
じゃがいもと、えっとねー
人参玉ねぎこの日はピーマンも入ってた
主に玉ねぎジャガイモひき肉この3つは絶対入ってる
それ以外の人参とかピーマンはあれば入れたり
他のもの入れたりすることもあるんだけど
それを卵で包む薄く焼いた卵で包んだだけの
超平凡なオムレツなんだけど
その平凡平凡なオムレツを久しぶりに食べて
はいうまいってなったっていう話です
これが7番はいすいません
えーそして8番
これははい
コングクス
これえー私コングクスの話したっけ
したよね
ポッドキャストでね
ちょっと待ってちょっと記憶が怪しい
記憶が怪しいけどしたと思うんだけど
あ、したした、でも4か月前ってことは
本当に美味しかったコングクスの話はしてないと思う
うんしてない
4か月前、うんあの
この動画で話したコングクスよりも
もっともっと美味しいコングクスに出会っちゃって
それがソウルの汝矣島(ヨイド)っていうところにある
えっとねー「チンジュチッ」っていう
お店、名前のお店チンジュチッ
ここのコングクスがマジでヤバい
これねあのめちゃめちゃ濃厚で
ドロドロのスープでも具は一切なし
具は一切なし麺と豆乳の何スープって言っていいのかな
スープのみ非常に美しいですね
純白の、でここにその一緒についてくるキムチとかを
ちょっと入れながら食べるね
赤、白いスープに赤色をこうちょっと
入れて綺麗だね美しいね
あのそうなんだけど私はこのスープが本当に美味しくって
あのね味は別に濃くないんだよ
うんで濃くないんだけど
その豆の味すっごい深い味がして
めっちゃもう一生飲めるって感じ
普通さこんなに何にもない
何にも入ってない
麺料理って飽きそうじゃん
最初一口目二口目は美味しいけど
ずっと食べてたら味変えたいなみたいななるじゃん
そういうためにキムチとかがあるんだけど
全然飽きないくらい美味しくて
まあもちろんキムチ入れたり
マンドゥもねめっちゃ美味しかった
この店のマンドゥ食べたりしたけど
もうこれだけでも食べれたぐらい
本当に美味しかったマジでおすすめ豆乳好きな人はね
なんかあの女性の方が私が聞いた感じだと
女性の方がコングクスは好きそう
男性はコングクスあんまり好きじゃないって言ってる人
何人か知ってるから
豆乳が好きな人は言ってください
はいで9番
9番はこれも本当感動的な出会いだった
近所これも近所なんだけど
近所にあるココナッツアイスのお店です
COCONUZMさんっていうお店なんだけど
あのさこのアイス引っ越してきてから全然近所にあったのに
私知らなくて引っ越してきたのが
去年の3月末とかでえっと半年ぐらい全然知らなくて
9月に私の誕生日があって
その時に近所の友達が
ここのアイス美味しいからおすすめだよって
プレゼントでくれたのそのアイスを
で食べて、もうやばい何これうまーいってなって
そっからもうめちゃめちゃ通ってる
その後すっごい何回も行って
そのアイス屋さんのスタッフのスタッフというか
店長とも友達になって
一緒にご飯行ったりしてるぐらいなんだけど
そこのお店ココナッツアイスのお店なんだけど
ココナッツベースのアイスが何種類もあって
それ以外にまた半分くらいは普通に
ジェラート、ココナッツじゃないフルーツとか
野菜のジェラートもやってて
どっちも美味しいどっちもめっちゃ美味しいんだけど
私が感動したのはやっぱりココナッツベースの方
そうなぜなら私ココナッツアイスってあんまり
得意じゃなかったんだよね実は
うんココナッツ自体がそんなにすごい好きっていう
わけではなくて
なんだけどここのココナッツアイスは異常に美味しい
特に私が好きだったのはゴマ、黒ゴマのアイスと
米のココナッツアイス
説明できない味だな
ま食べてみて
本当に美味しくて
これが9番ね
10番はこれは私の韓国人の生徒さんが作ってくれた
LAカルビです
LAカルビってLAから来たという説もあるし
LAから来た人が韓国で作ったという説もあるし
なんかよくわかんないんだけど
とにかくあのーえ待って部位はどこ?あれ
ちょっと待ってまたカンニングする
またカンニングするんだけど
えーとねそう骨付きカルビ
これもアバラ肉だ
さっきのテジカルビと同じだね
でこれをあの骨ごと切って切って
あのこれがLAカットっていう
これをまた甘辛い醤油
甘辛ダレにつけてフライパンで焼く
これさテジカルビとほとんど味同じなのかな?
切り方が違うだけで
部位も味付けもまあまあ似てるから
テジカルビとLAカルビは似てるな
かなり今気づいたわ
私はこの部位のこの味が好きなんだな
新しい発見です
でもなんか切り方が違うだけで
本当違うもの違う料理になるから面白いね
美味しかったんだよ
この生徒さんが家で作ってくれて
そう結構感動的に美味しかった覚えている
それから11番、11番は
すいません、11番と12番は、日本です
11番は、あのね、11月に東京に行ったんだよ
サニーサイドジャパニーズのイベントで11月
東京に行った時に食べた
私の大好きなパン屋さんのパンです
三軒茶屋っていう駅
東京の三軒茶屋っていう渋谷とかから近い駅なんだけど
から歩いて10分くらいの場所にある
ブーランジェリーボネダンヌっていう
お店のシャンボンブールと
正確な名前分かんないけど
バゲットにシャンボンブールだよね
これやばいシャンボンブールだよね
バゲットにハムとバターだけ
これにチーズが入るとシャンボンフロマージュになるのかな
そうだけど私はもうチーズはいらない
ハムとバターのみ
シャンボンブールが一番うまい
このシャンボンブールと
このお店の代表的なパンなんだけど
フランボワーズなんとかっていう代表的なのに
覚えてない名前を
ちょっと待って名前を言いたい私は
名前を言いたいんだ
ああったあった
タルティーヌフランボワーズっていう名前の
バゲットを半分にスライスしたバゲットの上に
バターとフランボワーズジャムが乗ってる
タルティーヌファランボワーズっていうパンがあって
この2つこの2つがもう私の一番のお気に入り
そのお店のそれを三軒茶屋の公園で
11月だから紅葉がめっちゃ綺麗で
そこで一人だよ一人です
一人でベンチに座って
なんかもう・・・
無で。無。無で。
黙々と食べるめっちゃに美味しかった
もう思い出せるわ
何回食べても感動的な美味しさあれは
食べたい…なんか
紅葉も綺麗すぎて
瞑想とかしたことないんだけど
瞑想できるかも今ならって思った
瞑想しかけた危なかった。してもいいんだけど
してもいいんだけど
そんな感じでした
このバターがさ重いはずなんだけど
重く感じないんだよね
すっごいミルキーなんだけど
こうなんていうの爽やかで
でもねいっぱい食べた後に後悔するんだけどね
ちょっとバターがお腹に溜まって重くなって
ちょっと後悔するんだけども
それ後悔してもいいから食べたいって感じ
はいでは最後、最後もすいません
東京です
東京ですね、えっと
「みますや」さんっていう東京で一番古いって言われている
居酒屋に行きました初めて。
すごかったほんと
ジブリの世界から出してきたみたいな
ジブリの映画からこのまま出したみたいな居酒屋で
昭和の雰囲気が残る大きいテーブルに
みんなで相席って言うんだけど
知らない人も大きいテーブルみんなで囲んでて
相席で旦那さんと二人で行ったんだけど
そこで食べた全部美味しかったんだけど
そこで食べたシメのそばが美味しかったです
はいなんかトゥルトゥル
もちもちで
でこれ重要なのがポイントが私全然
麺の人じゃないの
麺の人じゃない
そばなんて全然食べないマジで
ラーメンも全然食べないうん順番に言っちゃったけど
ほんと麺類を食べないうどんも食べないそばも食べない
パスタも全然食べない、なんか麺を食べるなら
あのパンを食べたいし
ご飯を食べたいって感じ?
そうだからコングクスも本当なんか韓国に来て
麺でこんなに美味しいって思ったの
初めてって感じだったんだけど
この最後のこのねシメのそばは
感動的に思い出せるくらい美味しかった久しぶりに
そば食べて
コシもあって美味しかったわ
日本を感じたね
日本を感じたね
そば以外も本当に美味しかったし
雰囲気がやっぱりもう多分このお店でしか味わえない雰囲気
もちろん現金のみです
はい気をつけて
外国の人いなかったかもな
なかなか難しいんじゃない、あのお店は
もちろん英語メニューとかあるのかな?わかんない
カードも対応してないぐらいだからさ
あんまり外国人ウェルカムって感じではなかったと思う
地元の人とか日本人のおじさん
サラリーマンとかいっぱい来てる
感じで現金のみなんだけど
その計算もお会計もなんか電卓でアナログの電卓で
こうやってすごい
お会計のテーブルの上が紙がいっぱいあって
ここはいつの時代
今何年ですかっていう感じだったけど
それがねこのお店のやっぱいいところ、いいところというか
ポイントですね
以上です
全12個
私の2025ベストグルメでした
皆さん何が一番食べてみたいって思いましたか
ぜひ教えてください
では今日はこんな感じで終わろうと思います
次どんな話しようかなお楽しみにバイバーイ

(話(はなし)を)盛(も)る to exaggerate (a story)
さすがに as expected / even so / honestly
せっかち impatient
ツッコむ to point out / to retort
~ぶる to pretend to be ~
平凡(へいぼん) ordinary / mundane
一切(いっさい)なし none at all
純白(じゅんぱく) pure white
説(せつ) theory
部位(ぶい) body part / portion
黙々(もくもく)と silently / steadily
瞑想(めいそう) meditation
相席(あいせき) shared seating

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